Il est temps de planter les crocus à safran ! Un petit parterre ensoleillé, une jardinière au coin du balcon. Pas d'engrais, pas de surveillance... Dans quelques semaines, vous aurez la surprise de voir pointer les fleurs violettes. Et lorsqu'elles s'ouvriront... à vous la récolte des pistils qui parfument subtilement tous les plats !
Xavier Gerbeaud