Le 21 février 2010 par Xavier Gerbeaud

Petits paniers aux poireaux et coquilles Saint-Jacques

La douceur des poireaux se marie à merveille avec le goût iodé des coquilles Saint-Jacques... Réservez une surprise à vos convives en réalisant ces petits paniers feuilletés.
Vos réactions :

Dilou 26/02/2010, à Manche

Bravo et merci à Héloise, mon mari se fera un plaisir de faire "la recette", qu'il a d'ailleurs "concoctée", mais plutot, genre tourte, poireaux et st jacques, il me semble que ces petits paniers sont plus agréables pour chaque invité!! bravo pour votre site!! merci !!


Glycine 26/02/2010, à Belfort

Merci à Eloise pour cette recette qui me semble bien sympatique à faire, je prendrai plutot des rondelles de poireaux surgeés que j'ai tj disponibles dans mon congel (idem pour les st jacques, les fraiches étant trop chères)


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