Manger une mangue et la faire germer
Même si le manguier est un arbre tropical, il est possible de le faire pousser sous nos latitudes. L'hiver est pour cela une bonne période, car on profite de la chaleur intérieure pour le faire naître et croître avant de lui faire prendre le soleil estival. Une opération souvent récompensée par un bel arbuste exotique dans son salon.
Généralités
Le manguier est un grand arbre originaire d'Asie qui peut atteindre 40 mètres
de haut avec un port très étendu. Ses jeunes feuilles peuvent
être jaunes, rouges ou orange et prennent ensuite une jolie teinte vert
brillant. Appelé également mangifera indica ou « mango
tree », il est cultivé pour son fruit charnu à la chair
sucrée que les asiatiques dégustent à maturité,
ou encore vert et râpé avec du citron vert.
Ce n'est pas un arbre
d'une culture délicate, mais étant donné son continent
d'origine, il demande humidité et chaleur, surtout en période
de croissance.
Son feuillage est persistant, mais l'arbre meurt dès que
la température est inférieure à 0°C. Sous nos latitudes,
on peut donc d'ores et déjà se résigner à garder
cette plante en pot et la rentrer dès que les nuits descendent en dessous
de 5°C.
Comment procéder
Dans les régions indigènes, la plante se cultive surtout par
semis. C'est également la meilleure méthode en Europe. Après
avoir dégusté le fruit, il suffit de planter la graine. Plusieurs
écoles se disputent d'ailleurs l'art et la manière de la germination.
Toutes se valent et pour la réussite de l'expérience mieux vaut
tenter de faire germer 2 graines de deux manières différentes.
La première méthode consiste à enlever la cosse du noyau
pour récolter l'amande protégée. Avec un couteau, on ouvre
les deux parties du noyau. L'amande est alors disponible. Il faut la planter
à 4 cm de profondeur dans un terreau bien humide et riche en éléments nutritifs, comme des algues,
du fumier ou du compost.
Prévoir un pot assez profond et large, car le manguier possède
une racine pivot ainsi qu'un système racinaire de surface assez développé
et étendu. Le mieux est alors de disposer ce pot sur un radiateur ou
sous une fenêtre sud / sud-ouest.
Pour favoriser la germination, on peut
également recouvrir le pot d'un film plastique cellophane qui gardera
une humidité constante, ainsi qu'une chaleur conséquente. Sinon
il faut veiller à l'humidité du terreau très régulièrement.
La chaleur et l'hygrométrie étant les deux facteurs principaux
de la germination.
Ensuite, tout peut aller très vite, de quelques jours
à un bon mois, suivant la qualité de la graine mise en terre.
Au départ, les feuilles ont l'air un peu fatiguées et leur couleur
oscille entre le rouge et le jaune. Mais après que la plante se sera
régalée des éléments nutritifs du sol, elles se
redresseront enfin et prendront une couleur vert.
Les autres méthodes
On peut également placer le noyau directement dans du coton humidifié.
Il faut alors attendre un peu que le germe soit bien vigoureux pour replanter
le tout dans un substrat drainant. Ou encore utiliser la technique de l'avocat
et ne laisser que le cul du noyau (là où le germe sort) dans un
verre d'eau, là encore posé près d'une source de chaleur
et à la lumière.
Une fois la pousse bien installée, les mêmes conditions de culture
prévalent sauf qu'en grandissant la plante a besoin d'une humidité
moindre.
Faustine Milard
Crédit photos : D.R.
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58 question(s)
Alocasia Calidora - 1 réponse(s)
Q : Bonjour,
Mon alocasia Calidora a été replanté dans un grand pot et placé à côté de la fenêtre du salon (sud-est).
Depuis six mois tout allait bien et deux feuilles ont poussé.
Maintenant, en l'espace d'un mois, c'est la deuxième feuille dont le pétiole soudain se ramollit.
Que se passe-t-il ? Comment puis-je le soigner ?
Merci beaucoup pour vos conseils.
Cordialement.
fluokaryl - 21/07/2010
R : j'ai rencontré ce probleme et c'etait des araignées microscopiques qui font mourrir la plante.Il faut traiter et bien regarder s'il n'y a pas de toiles sous les feuilles
reinette des jardins - 18/08/2010
ANANAS - 1 réponse(s)
Q : j'ai déjà une magnifique plante ananas avec un beau fruit maintenant très mur. Comment dois-je m'y prendre pour conserver la plante ? merci
kysven - 23/07/2010
R : Bonjour, si votre plante est dans le jardin, il faut l'entrer à l'intérieur de la maison vers mi-septembre car en dessous de 10°C, la plante meurt. Elle a besoin d'au moins 6 heures de soleil par jour. Pendant l'hiver, quand il y a du soleil, placez la près de la fenêtre pour la lumière mais à l'intérieur avec une température suffisante (25°C). Le soir, éloignez la du bord de la fenêtre pour qu'elle ne soit pas gelée. Ne la mettez pas près d'un radiateur. Sur le toit d'un frigo, c'est idéal. S'il n'y a pas de soleil, vous pouvez laisser allumer les lampes pendant 12 heures par jour. Arrosez une fois par semaine, la terre dans le pot doit être humide mais bien drainée, pas d'eau stagnante dans la soucoupe, surtout. Au pied de la plante vont pousser des rejets (nouvelles plantes). Attendez quand le froid sera complètement parti pour les planter dehors en pleine terre. C'est une plante assez difficile mais si vous pouvez avoir un fruit, c'est très bien. J'ai oublié la mienne une nuit sur la terrasse pendant l'hiver. C'est fini. Bonne chance.
HerbalTea - 30/07/2010
Taille de la rose de chine (ou hibiscus ?) - 1 réponse(s)
Q : Bonjour,
J'ai depuis des années un hibiscus qu'il me semble avoir identifié comme la rose de chine (mais je ne suis pas tout à fait sûr).
C'était une toute petite bouture de rien du tout et quelques années plus tard c'est maintenant presqu'un arbre dont j'essaie de gérer tant bien que mal les dimensions... Je le rabats sévèrement tous les ans, mais en un an il refait des branches assez longues et des feuilles qui sont parfois aussi grosses que mes mains. Il fleurit une à 2 fois par an, en donnant de grosses fleurs rouge pleines de pollen jaune vif. Les racines sont aussi plutôt épaisses et vont de nouveau être bientôt à l'étroit dans le pot où il se trouve actuellement. Je le mets dehors en été et il passe l'hiver à l'intérieur, c'est d'ailleurs souvent quand je le rentre qu'il refait des fleurs subitement.
Je l'ai rabattu très court cette année, carrément sur le vieux bois, et il est déjà de nouveau recouvert de feuilles plus petites que d'habitude, qui ont poussé directement sur le tronc. Je ne vais bientôt plus pouvoir le bouger (poids du pot plein de terre et de la plante elle même), du coup j'ai envie de le planter en pleine terre, mais je ne sais pas s'il résisterait à l'hiver. Je suis en Bretagne et c'est vrai qu'ici il fait rarement moins de 2°C au plus fort de l'hiver. Est-ce que ce genre de plante craint le gel léger ?
Merci pour tous vos conseils et à bientôt !
Seb
kerseb - 24/07/2010
R : Bonjour Seb, j'ai un doute sur le nom de votre arbuste : si c'est bien un hibiscus rosasinensis ou un hibiscus schizopetalus je vous deconseille de le laisser dehors l'hiver car il ne supporte pas le gel, et le schizopetalus souuffre quand la température est inférieure à 13°, par contre ce peut être un Althéa (hibiscus syriacus), si c'est le cas vous pouvez le planter dehors en plein soleil sans probleme. Si vous devez rentrer votre hibiscus l'hiver, vous avez toujours la solution de mettre de le pot sur un porte pot à roulette, il en existe de très costaud, j'en ai un pour mon oiseau de paradis que je rentre en octobre et vous pouvez le balader dans la maison pour lui trouver la place idéale pour passer l'hiver. Bon courage. PHN
phn - 25/07/2010
Vos avis, votre expérience
moonkity (arcachon) : je viens juste de planter un noyau de mangue débarassé de son écorce dans du coton humide et on voit déjà le germe qui sort au bout de 3 jours!il me tarde de voir la suite...